Unser Heilpflanzengarten

Ein großer Teil der von uns verwendeten Heilpflanzen stammt aus unserem eigenen Heilpflanzengarten.

Unser liebevoll und sorgfältig gepflegter Anbau, abseits von Ballungszentren in freier Natur, ist Voraussetzung und Garant für Qualität. Auf einer Anbaufläche von 70 a kultivieren wir über 100 ein- oder mehrjährige Pflanzenarten. Vorbild dafür ist die Natur. Die Heilpflanzen werden demnach in einer Vielzahl kleiner Kulturen und nicht in eintönigen, großflächigen Monokulturen angebaut. Ackerunkräuter bzw. Wildkräuter werden zum Teil ähnlich eines natürlichen Standortes als Bei-Pflanzen zwischen den Kulturen geduldet und nach Bedarf auch für die Arzneimittelherstellung genutzt.

Ganzjähriger Garten?

Ja. Unsere Mitarbeiter ernten mit viel Liebe zum Detail ganzjährig von Hand. Blüten, Stängel, Wurzel und Blätter, sowie die Früchte unserer Heilpflanzen. Von Januar bis Dezember. Ernten, pflegen, und gießen. Rasenmähen nicht zu vergessen.

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Was wird angebaut?

In unserem Heilpflanzengarten, wachsen ungefähr 100 verschiedene Heilpflanzenkulturen, die für die Herstellung unserer Infirmarius Heilmittel benötigt werden. Die Heilpflanzen werden in einer Vielzahl kleiner Kulturen angebaut.

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Vor allem in den Randbereichen der Anbaufläche haben wir mit Bäumen, Sträuchern, kleinen Öd-Flächen und Sumpfzonen naturnahe Lebensräume geschaffen, in denen bestimmte Heilpflanzen entsprechend ihrem natürlichen Vorkommen gemeinsam kultiviert werden. Besonders in diesen individuell angelegten, ökologischen Bereichen finden viele heimische, zum Teil geschützte Tierarten wie z.B. Laubfrosch, Gelbbauchunke, Mauswiesel, Spitzmäuse, u. a. ihren spezifischen Lebensraum. Sie sind als Schädlings-Vertilger gern gesehene Gäste.
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Diese Anbauweise bedeutet zwar einen Mehraufwand an Pflege und Kosten, wirkt sich aber letztlich auf die Entwicklung der Arzneipflanze sowie die Synthese ihrer Inhaltsstoffe vorteilhaft aus und kommt damit unmittelbar der Produktqualität zu Gute. Sowohl die pflegeintensive Parzellierung als auch die Maßnahme, dass wir im Rahmen der Kulturfolge nur verwandtschaftlich sehr weit voneinander entfernte Arten anbauen, tragen entscheidend zur Vorbeugung vor Schädlingsbefall bei.
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Somit wird der Heilpflanzengarten ausschließlich nach biologisch-ökologischen Kriterien bewirtschaftet. Herbizide, Insektizide, Pestizide, chemische Düngemittel und organische Dünger tierischen Ursprungs werden nicht verwendet. Nur Gründüngung und geringfügige Kompostgaben kommen zum Einsatz. Die Arzneipflanzen werden zum Zeitpunkt ihrer vollsten Blüte in mühevoller Handarbeit geerntet, verlesen, gereinigt und unmittelbar in den Herstellungsprozess überführt. Sämtliche Verarbeitungsschritte unterliegen umfassenden und strengen In-Prozess-Kontrollen.

Hier unsere Auswahl an Heilpflanzen in unserem Garten in ihrer Blütezeit

Echinacea pallida
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Paeonia officinalis
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Grindelia robusta
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Bryonia alba
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Sambucus nigra
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Potentilla-anserina
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Ceanothus americanus
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Aconitum napellus
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Clematis recta
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Primula veris
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Digitalis purpurea
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Hypericum perforatum
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Crataegus
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Lavandula officinalis
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Calendula officinalis
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